Инициативу «ОПЛОТА» «За настоящий хлеб» уже поддержали свыше 8 тысяч омичей

Активисты общественной организации «ОПЛОТ» проведут заключительные сборы подписей жителей города Омска в поддержку инициативы законодательно разделить безопасный и небезопасный хлеб на полках магазинов. На данный момент собрано свыше 8 тысяч подписей.
Завтра, 1 апреля в 12:30 на площади Ленина (остановка пл. Ленина в сторону ЖД Вокзала) активисты «ОПЛОТ» проведут заключительные сборы подписей в поддержку инициативы законодательно закрепить рецептуру выпечки хлеба и взять процесс под государственный контроль.
На данный момент собрано свыше 8 тысяч подписей. После окончания данной процедуры активисты «ОПЛОТ» направят соответствующее обращение депутатам Законодательного собрания и губернатору Омской области.
За все время сбора подписей активисты «ОПЛОТ» подробно информировали жителей города о технологиях выпечки хлеба, делились рекомендациями, какой именно хлеб можно покупать без вреда для здоровья.

«Мы будем добиваться, чтобы законодательно производителей хлеба обязали на упаковке размещать информацию об использовании химических добавок. А в дальнейшем и вовсе запретить использование химических добавок в производстве жизненно важного продукта – хлеба», - отметил председатель общественной организации «ОПЛОТ» Андрей Ткачук.
Ранее «ОПЛОТ» провел анализ всех производителей хлеба и сформулировал омичам рекомендации, какой хлеб можно покупать без риска здоровью. «Оплот» планирует направить запрос всем изготовителям хлебобулочных изделий с требованием полностью раскрыть рецептуру хлеба, а также показать общественности, как производится хлеб на самом деле.
Инициативы и претензии к производителям:
1. Состав хлеба на этикетке написан настолько мелко, что люди со слабым зрением не могут понять, что они покупают;
2. В состав некоторых добавок могут входить опасные вещества, которые вызывают мутации у детей, тогда эти добавки необходимо запретить;
В проработке у общественной организации находится несколько предложений для внесения в законодательство:
отделить в местах продаж хлеб от нехлеба;
печатать на этикетках полный состав и шрифтом не менее 12пт;
в местах продажи разместить крупные надписи с составом и способом изготовления;
запретить при выпечке хлеба использовать химические добавки;
принять закон о чистоте продуктов, в котором закрепить рецептуру изготовления хлеба и других продуктов питания первой необходимости.
